Yumurta salatasını sever misiniz? Eğer öyleyse, mayonezle dolu geleneksel tarifin hafif bir öğle yemeği için en sağlıklı seçenek olmadığının farkında olabilirsiniz. Ancak bu yumurta salatası tarifi, ideal ve besleyici bir sandviç dolgusu oluşturuyor ve hazırlanması oldukça basit. Eğer zaten favori bir yumurta salatası tarifiniz varsa, mayonezi ezilmiş avokado ile değiştirmeyi deneyin. Zengin ve kremsi dokusu, lüks bir tatmin sunarken en iyi beslenme için gerekli olan sağlıklı yağları da sağlıyor.
Sos için, damak zevkinize göre yoğurdu hardal ile karıştırın. Tüm doğranmış malzemeleri bir araya getirip sosu ekleyin ve karışımı karabuğday patlaklarının üzerine servis edin. Daha fazla sebze ve hoş bir renk katmak için biraz yeşil salata veya ıspanak da ekleyebilirsiniz.
Avokado ile hazırlanan öğle yemekleri arasında bundan daha iyisi zor bulunur! Geleneksel avokado tostu, glutensiz karabuğday keki alternatifi kullanılarak bambaşka bir boyuta taşınıyor.
Yapmanız gereken tek şey, olgun bir avokadoyu ezip patlakların üzerine cömertçe yaymak. Ardından, tarifinizi hellim peyniri ve akışkan sarılı mükemmel yumurta ve taze domateslerle zenginleştirmek. Dokusu ve tadıyla ağızda unutulmaz bir lezzet şölenine hazır olun.
Düşük kalorili bir öğle yemeği, için, karabuğday patlaklarının üzerine yumuşacık labne peynirini sürün, taze domates, aromatik fesleğen ekleyin ve ardından son dokunuş olarak dataze çekilmiş karabiber serpin.
Her lokmada kremsi, taze, sulu ve çıtır dokuların mükemmel uyumunu yakalayan bu tarif, hafif bir öğle yemeği ya da atıştırmalık olarak günün her saatinde vazgeçilmez bir seçenek haline geliyor.
Klasik pizzaya sağlıklı ve ferah bir soluk getirmek için, bu enfes lezzeti karabuğday patlaklarının üzerine yaymanız yeterli!
İhtiyacınız olan malzemeler; karabuğday patlakları, pizza sosu, patlıcan, mantar, sarımsak, mozzarella ve tercihinize göre Parmigiano ya da başka bir sevdiğiniz peynir. Eğer sosunuz çok suluysa, kıvam alması için hafifçe ocakta kaynatın. Bu sırada, sarımsağı, mantarı ve patlıcanı dilimleyip, isterseniz tavada soteleyin ya da fırında pişirin. Tüm malzemeler hazır olduğunda, mozzarella’yı dilimleyin, diğer peyniri rendeleyin ve pizzalarınızı oluşturun. Peynir eriyene kadar 150–180°C’de kısa bir süre fırınlayın; böylece sağlıklı ve lezzetli bir öğün elde etmiş olacaksınız.
Sıcak yaz günleri ve akşamları için en ferahlatıcı atıştırmalık!
Hava kavurucu olduğunda, hafif, çıtır ve serinleten bir şeyler arıyorsanız, bu basit cacıklı tarif tam size göre.
Bir kez denediğinizde, her seferinde o kremamsı tazelik isteğinde ona yöneleceksiniz. Sağlıklı bir öğle yemeği ya da atıştırmalık olarak ideal olan bu tarif, karabuğday patlaklarıyla veya diğer glutensiz lezzetlerle mükemmel uyum sağlar.
Gerekli Malzemeler:
Taze salatalığı rendeleyip temiz bir havlu ile suyunu sıktıktan sonra, yoğurt (veya vegan alternatifi), kıyılmış sarımsak, limon suyu ve taze dereotu ile karıştırıp tuz ile karabiber ekleyin. Malzemelerin uyum sağlaması için karışımı buzdolabında 30 dakika (veya daha zengin bir tat için gece boyunca) dinlendirin. Son olarak, karabuğday patlaklarının üzerine hazırladığınız cacığı sürerek ya da sevdiğiniz diğer glutensiz atıştırmalıklarla servis edin.
Hafif ve düşük kalorili bir kahvaltı veya öğle yemeği için, klasik fıstık ezmeli reçel sandviçine bu lezzetli dokunuşu ekleyin. İlk olarak, tercihinize göre taneli fıstık ezmesini (ister pürüzsüz olanı, veya fındık ezmesi ile) gluten içermeyen karabuğday patlaklarının üzerine sürün. Ardından, taze dilimlenmiş çilekleri ekleyip ikinci bir patlakla sandviçi tamamlayın.
Lezzet ve dokuların bu dengeli uyumu, besleyici ve doyurucu bir öğün sunar.
Güne tatlı ve besleyici bir kahvaltıyla başlamak istiyorsanız, karabuğday patlaklarının üzerine lor, tulum veya krem peynir sürüp taze şeftali dilimleri ekleyin.
Dilerseniz şeftali yerine incir, elma veya yaban mersini de ekleyebilirsiniz. Son olarak üzerine biraz tarçın serptiniz mi bu sağlıklı atıştırmalığınız hazır demektir! Karabuğdayın lif deposu yapısı sayesinde bu kahvaltı oldukça doyurucu, iki porsiyonu rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Lezzetin ve sağlığın mükemmel uyumunu sunan bu kahvaltıyla güne enerjik bir başlangıç yapın.
